#1 – Une introduction à Bali (Indonésie)

Invité : Thierry Robinet

Pour ce premier épisode, Thierry Robinet nous parle avec passion de Bali, où il a posé le pied en 1977 et vit toujours aujourd’hui de plusieurs activités liées au tourisme. Tour à tour, il évoque l’histoire, les traditions et l’art de vivre uniques à Bali. Il nous fait découvrir des lieux surprenants, hors des sentiers battus, et nous donne foule de conseils pour bien réussir son voyage dans l’île des Dieux.

Voir l’image en grand.

Notes de l’épisode :

Lieux – Sud

• La plage de Kuta, lieu central du tourisme à Bali, très fréquentée par les surfeurs
• L’incontournable temple de Tanah Lot, à visiter de préférence le matin pour un calme absolu
• Au sud-est, l’île de Nusa Penida, avec ses très beaux spots de plongée

Lieux – Centre

• Les piscines sacrées de Gunung Kawih, où les balinais viennent se purifier
• Les tombeaux sacrés de Gunung Kawih (rois d’Ubud), à visiter tôt le matin ou en fin d’après-midi pour plus de calme
• La ville d’Ubud, centre artistique de l’île avec ses artistes peintres, sculpteurs, écrivains. Très touristique mais très agréable à découvrir à pied. Beaucoup de petits hôtels tranquilles au milieu des rizières, très bon restaurants et cafés (ex : Café Lotus et Café Wayan), centres de yoga, ateliers culinaires, etc.

Lieux – Nord

• Les régions du volcan Batukaru et de Belimbing, avec les rizières en étages de Jatiluwih, inscrites au Patrimoine Mondial de l’Unesco
• La région préservée et naturelle de Munduk, avec ses nombreuses plantations (café, citronnelle, girofliers…), forêts et cascades, possibilités de trekking

Lieux – Nord-est

• La caldeira du volcan Batur (région des habitants originels de l’île de Bali, les Bali Aga)
• Le village de Trunyan, situé dans cette caldeira, très peu connu du tourisme et dont les habitants ont la coutûme de ne pas enterrer les morts
• Le mont Agung, un autre volcan qui est aussi le toit de Bali avec ses 3 142 mètres
• Le petit village côtier d’Amed, une région sauvage à Bali
• Tirtagangga, le palais du Prince Agung, avec ses piscines où l’on se promène en faisant des voeux

Lieux – Nord-ouest

• Le village de Pemuteran, proche de Java, avec ses plages de sable noir et ses spots de plongée

Fêtes

• Galungan et Kulingan, considérées comme le nouvel an balinais

Spécialités culinaires – à déguster dans les warungs (gargottes de rue)

• Babi guling : cochon de lait grillé
• Ayam tutuh : poulet cuit à la vapeur
• Nasi campur et Nasi goreng : plats traditionnels dans toute l’Indonésie, à base de riz frit

Villas de Thierry et son épouse Agung

• “Puri Ayu”, à Canggu
• “Agung Village”, à Tanah Lot

Vous pouvez retrouvez tous les détails sur ces 2 endroits, et réserver si vous le souhaitez via le site web : http://www.puriagungbali.com

Carte

Crédits

• Photo : Romain Lazzarotto ©

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